1997年，辽源人王恩忠来到“神州第一开发区”，创办了华夏民俗小吃城。开业当日，他把当天的全部营业收入都捐给了希望工程。如今，身为一家饭店、一家科技公司和一家新能源企业的掌舵人，记者问他做生意有什么秘诀，答曰：“诚实守信就是财富的‘金山银山’。”

　　走进华夏民俗小吃城，虽说新冠疫情影响尚在，但店内已是顾客盈门，有序进餐。记者随机采访，发现很多食客都是常年“老客”，记者问为什么，答案很一致：“老板人实在、菜实在，吃得放心。”

　　一位服务员告诉记者，多年前，一顾客晚餐时不慎把装有10万元现金的手提包落在店里，服务员发现后报告王恩忠，王恩忠和保安在店里一直等到第二天凌晨，终于等到失主寻上门来。拿到失而复得的巨款，激动的失主当场拿出5000元钱表示感谢，却被王恩忠婉拒了。从此，他不仅成了这里的常客，还成了小吃城的“义务推销员”。

　　要想留住客，质量、价格是关键。华夏民俗小吃城很多年前就与原料供应商签订“订单式”合同，供货者送来最好的食材，而王恩忠也从不拖欠任何一家的货款。诚信经营，让饭店节约了成本，也让老百姓得到了实惠。20多年来，华夏民俗小吃城没发生一起饭菜质量或服务质量投诉。

　　今年年初，突如其来的新冠肺炎疫情对很多餐饮企业的影响极大。而王恩忠不仅积极为武汉和家乡辽源抗击疫情捐款，还对酒店全体员工承诺：“不辞退一名员工，不降低员工收入。”

　　正是这种经营理念，让华夏民俗小吃城拥有20多年不离不弃的厨师团队，服务员队伍也非常稳定。大家说：跟着王总干，靠谱，放心。

　　诚信经营，让王恩忠先后获得辽宁省“光彩之星”辽宁省“模范个体工商户”和“全国先进个体工商户”等光荣称号，并作为先进个体工商户代表，光荣地成为奥运会和全运会的火炬手。

　　从2009年开始，王恩忠在经营饭店的同时，开辟了新能源和环保节能科技领域新战场。他常说，做生意不能只看眼前利益，更要与合作伙伴共同发展，与社会共同进步。十多年来，他创办的大连汇丰科技有限公司、大连喜马阳光新能源有限公司先后研发经营太阳能热水工程、住宅太阳热水器工程、太阳能光伏发电、太阳能热水空调、地热工程、燃气红外线取暖及高效太阳能外挂装饰墙等项目，拥有国家多项发明专利和实用新型专利。

　　王恩忠对新领域的拓展，依然依靠“诚信”二字。他采用“合同能源管理”方式，在精心选择客户的前提下，免费为对方提供节能设备的设计、生产、安装、调试以及售后服务，自己承担全部投资，客户只需从节能费用中给王恩忠按比例分成。在大连日东塑料加工有限公司的生产线旁，项目经理朱亮告诉记者：“采用汇丰科技的节能设备后，我们的相关生产线平均节能45%，汇丰科技是我们最可信赖的合作伙伴。”

　　“客户零投资，这不仅是一种商业模式，更是我们用真金白银向客户做出的庄严承诺。”王恩忠的经营理念，为他聚拢了一大批志同道合的合作伙伴。截至目前，王恩忠先后与金普新区17家日资企业合作，太阳能工程逐步向东北腹地辐射，与30多家内外资企业达成长期合作关系，实施太阳能热水工程1000余例。诚信经营，让王恩忠的道路越走越宽广。