“禁止将餐厨废弃物直接排入雨污管网、公共水域、公共厕所或者以其他方式随意倾倒、抛撒以及露天堆放；禁止将餐厨废弃物混入其他类别垃圾存放、收集、运输、处理；禁止将餐厨废弃物交由未经许可的单位和个人收运、处理……”8日，市城管委固废管理处联合城区城管局、黄石环投蓝德能源再生有限工作开展餐厨废弃物规范管理上门宣传工作，在向餐饮门店发放的“餐厨废弃物管理明白卡”上，清楚标明了餐厨废弃物处置的各项举措。

　　为加强餐厨废弃物管理，高效建立“产出方配合、收运方服务、监管方协调、执法方兜底”四方联动整治模式，推进餐厨废弃物收集、运输和处置一体化运营，市城管委近日印发了《关于联合开展餐厨废弃物规范收集整治的专项方案》，由各城区城管局、环卫执法队、市固废管理处、黄石市环投蓝德能源再生有限公司相关负责人组成黄石市餐厨废弃物规范整治工作专班，在今年8至9月份集中开展餐厨垃圾废弃物规范收集集中整治工作。

　　市城管委要求黄石市环投蓝德能源再生有限公司定时定点强化专业化餐厨废弃物集中收运处置体系，餐厨废弃物实行密闭化无泄漏运输，杜绝泄漏、撒落，并按要求安装行驶和装卸记录仪。常态监测产出方餐厨废弃物收集量变化；推行“车到桶出、桶进（净）车走”餐厨废弃物收运机制，明确告知各区域收集餐厨废弃物统一收集时间，并做好服务保障。要求市固废管理处和各城区城管部门加大餐厨废弃物管理力度，对违规违法收集、转运餐厨废弃物进行常态巡查、收集证据、及时处理；引导商户企业树立“分类收集、统一收运、共建文明”意识，自觉规范做好餐厨废弃物收集转运工作。

　　市城管委明确，对于发现商户企业未按照定时定点要求处置餐厨废弃物的一律上门劝导，对屡教不改者进行行政处罚；全面整治餐饮服务单位不分类投放、非法倾倒餐厨废弃物等问题，发现将餐厨废弃物排入雨水管道、污水管道或混入生活垃圾中等行为一律按照相关规定进行处罚。同时严厉打击单位和个人非法委托、非法收运餐厨废弃物等行为。